月別アーカイブ: 2011年7月

オイスターソースで炒め物

オイスターソースで炒め物

オイスターソースで炒め物

材料はこちら

  • にんじん
  • ピーマン
  • ナス
  • シメジ
  • チンゲン菜
  • ウインナー
  • オイスターソース
  • 片栗粉

熱したフライパンに~
固い人参を入れて~
その他の野菜を入れていって~
塩やら胡椒やらで味付けをして~
水溶き片栗粉とオイスターソースを加えて~

完成!

見た目は美味しそう。
味は?w

いただきます!

バナナ

腐ったバナナを見たことはありますか?


このバナナ、腐っていますか?

いえいえ、バナナは黒くなってからが甘くて本当の食べごろなんです!

甘いバナナが好きな人は、是非真っ黒になったバナナを食べましょう。

私の場合、冷蔵庫に入れちゃったからすぐに黒くなっちゃいましたが、常温で黒くなるまでじっくり待つのがいいです。

ということで、バナナが黒くなったからといって捨てないようにしましょう!

デニッシュ丸焦げ

デニッシュをコンロのグリルで焼くとふんわり美味しい!

デニッシュや食パンは何で焼いていますか?

まさか、何分もかけてオーブンレンジのオーブン機能で焼いてはいないでしょうね?w
あれは高すぎる消費電力と時間の無駄です!
(実は僕も最近まで・・・・そう、自炊ど素人男子だから!)

ということで
ガスコンロのグリルではパンなんかも焼けちゃうという情報をGETしたので早速やってみることに!

カフェっぽく、食パンじゃなくてデニッシュを買ってきました!

少し小さいので二つ並べて、少し余熱してあるグリルへスライドイン!

その間にカフェオレでも作ろうかな~・・・・・ルンルンル・・・・え?

うぉおおおおええええ????

コンロから煙がぁああああ!!!

すぐに火を消してグリルをスライドアウトすると・・・・・

グリルの火がデニッシュに引火してるうううう!!!

自然消火を待って・・・・(よく冷静に待ちました。正直、あれは小さな火事でしたw)

ふぅ。

こんなに真っ黒に。

カフェオレを作ってる時間にですよ。

でもわかりました。

時間が問題なのではなく、置き方ですね。

デニッシュは横並びにするとダメです。

グリルの火は横のほうにグルーっと通っていますから

出来る限り火から遠ざかるように、縦に並べて配置しましょう!

そしたら大丈夫だと思います。

と、反省してもう一回焼き直したら、

やっぱり時間も短時間でいいようで、次は普通に焼き過ぎで焦がしました^^;

グリルの使用はすごーく時短ですね!