タグ別アーカイブ: ペペロンチーノ

グリーンぺぺロンチーノ

グリーンぺぺロンチーノ


普通のペペロンチーノに、グリーン系野菜を加えてみました。
加えた野菜は

  • 小松菜
  • オクラ

オリーブオイルにスライスしたニンニクと唐辛子を入れ、弱火にかけてニンニクの風味をオリーブオイルにゆっくりゆっくり移していきます。
スパゲッティーが茹で上がる直前にオリーブオイルに野菜を入れて少し炒め、パスタを入れて和えれば完成!

大変おいしくいただきました♪