本物の黒にんにくと自家製黒にんにくをひかくしてみた。その2

前回は「岡崎屋の純黒にんにく」を購入して、自家製黒にんにくと比較してみました。(記事はこちら) 今回は、こちらの黒にんにくを購入してみました! 初回限定5袋まで26年産新物たっぷり120g波動黒にんにくバラ甘さA級お試価… 続きを読む 本物の黒にんにくと自家製黒にんにくをひかくしてみた。その2

本物の黒にんにくと自家製黒にんにくを比較してみた。

何度かインターネットの情報を元に自家製黒にんにくを作ってきましたが、この度はじめて本物の黒にんにく購入してみました。 本物の黒にんにくに比べて今まで私(の母)が作ってきた自家製黒にんにくは、色が真っ黒になる手前の茶色止ま… 続きを読む 本物の黒にんにくと自家製黒にんにくを比較してみた。

黒にんにく作りに使えそうな機材のまとめ

黒にんにく作りについてまとめてきましたが、今回は家庭での黒にんにく作りに使えそうな機材をまとめてみます。 全ての機材を使って実験してみたわけではないので参考程度に御覧ください。勇気のある方は是非買ってもらって実験し、結果… 続きを読む 黒にんにく作りに使えそうな機材のまとめ

黒にんにくの作り方のヒントをまとめてみた。

自家製黒にんにく作りのヒントにするために、市販されているプロの黒にんにくの作り方や効能などをまとめてみました。(温度管理や期間など、やり方は色々あります。あくまで参考程度に御覧ください。) □青森県は全国有数のにんにく生… 続きを読む 黒にんにくの作り方のヒントをまとめてみた。

自家製 黒にんにくの作り方をまとめてみた。

数年前に母親がガンになりました。 現在は無事完治しましたが、その経験からガン予防のための健康法や食事法に目覚めた母親は自らニンニクを栽培して黒にんにく作りをしています。 その黒ニンニクの作り方をまとめておきます。 準備す… 続きを読む 自家製 黒にんにくの作り方をまとめてみた。